Cozinha focada. Serviço impecável.
O KDS que organiza sua cozinha, reduz erros e mantém toda a equipe sincronizada em tempo real.
Kitchen Ops
Kitchen Ops é o sistema de cozinha digital da Ristofy, criado junto a chefs para otimizar tarefas e fluxos em cozinhas de alta demanda. Elimina o caos: sem papéis, sem gritos, sem confusões. Cada pedido chega automaticamente à estação correta, com visualização clara e estados intuitivos.
É rápido, visual e se integra com POS, Order & Pay e a tecnologia Real Time da Ristofy. Kitchen Ops organiza a cozinha, melhora o serviço e acelera a saída de pedidos.
Estações de produção inteligentes
Cada produto está associado a uma estação, permitindo encaminhar os pedidos automaticamente para: • Quente • Frio • Grill • Sobremesas • Bar • Room service • Pickup • Ou qualquer estação personalizada Não importa quantos pontos de produção sua cozinha tenha: cada estação recebe apenas o que lhe corresponde.
Fluxo operacional pensado para cozinheiros
Cada produto passa por estados padrão: • Na cozinha • Em preparação • Entregue O design visual evita saturação e ajuda a equipe a priorizar com rapidez.
Comandas claras
Os cozinheiros veem exatamente o que precisam, sem ruído: • Mesa / Service Point • Produtos e modificadores • Notas especiais • Tempo decorrido • Número do pedido • Atribuição de comensal (se aplicável) • Identificação de reenvios ou adições
Sistema integrado
Kitchen Ops recebe pedidos de qualquer canal: • Garçons via POS • Clientes via Order & Pay • Múltiplas rodadas em Open Tab • Prepaid com pagamento imediato • Pedidos internos (staff)
Controle total de estados
Quando o cozinheiro marca um produto como ENTREGUE, o restante do sistema sabe: • O POS recebe notificação em tempo real • Order & Pay reflete o estado para o cliente A operação flui sem necessidade de comunicação verbal.
Prioridade inteligente por tempo e carga
O sistema mostra: • Pedido mais antigo • Produtos na fila • Pedidos em múltipla rodada • Alertas se um ticket exceder tempos configurados Isso permite um serviço mais rápido e uniforme.
Modo tela ou multi-dispositivo
Kitchen Ops pode ser usado em: • Tablets de cozinha • Tablets profissionais de 15–20" • iPad Pro / iPad Air • Monitores touch • Telas industriais • Android / iOS Adapta-se automaticamente a cada resolução.
Benefícios de usar Kitchen Ops
Tecnologia que entende seu negócio: simples para a equipe, poderosa para a operação e memorável para seus clientes.
Cozinha sem caos, com foco total
Os tickets são claros. Os pedidos não se perdem. Cada estação recebe apenas o que deve preparar.
Menos gritos, mais equipe
A comunicação verbal é reduzida ao mínimo. Os estados se atualizam em tempo real.
Menos erros
Pedidos completos, notas visíveis, modificadores claros. Sem confusões entre produtos similares.
Pedidos mais rápidos
Priorização visual, temporizadores e organização por estação reduzem tempos de saída.
Integração perfeita salão–cozinha
POS e Order & Pay refletem automaticamente o que está acontecendo na cozinha.
Mais vendas por maior rotatividade
Acelera tempos de preparação e aumenta a quantidade de mesas atendidas por dia.
Planos para todas as empresas
Connect
Para operações que querem começar a se digitalizar com o essencial.
- Platform
- Scan & View
- Booking
Essential
Mais popularPara restaurantes que buscam eficiência operacional completa.
- Tudo do Connect
- Order & Pay
- POS
- Kitchen Ops
Professional
Para grupos com múltiplas unidades e necessidades avançadas.
- Tudo do Essential
- Inventory
- Analytics
- Fatura Eletrônica
Enterprise
Para redes e grupos hoteleiros com necessidades sob medida.
- Tudo do Professional
- People
- Finance
Depoimentos dos nossos clientes
María González
Desde que implementamos o Order & Pay, o serviço é muito mais ágil. Os clientes pedem e pagam sem espera, e a equipe pode se concentrar em atender melhor.
Carlos Mendoza
Com o Kitchen Ops conseguimos organizar a comunicação entre o salão e a cozinha. Hoje trabalhamos mais coordenados, com menos erros e um serviço muito mais fluido.
Rodrigo Rosende
Com o Scan & View temos um cardápio muito mais atraente e sempre atualizado. Podemos fazer mudanças em minutos e isso se reflete na experiência do cliente.
Perguntas frequentes
Sim. Kitchen Ops é 100% web e funciona em tablets, monitores touch, telas industriais e qualquer dispositivo com navegador. Compatível com Android e iOS.